這本書是獻給想要自己親手能做種種作品的初學者一系列的畫冊之一。照著圖片，就不會錯，把東西做好。順序都用畫圖表示，說明也是儘量簡單。
不必用烤箱－－看就會做的西點
這本書是獻給想要自己親手能做種種作品的初學者一系列的畫冊之一。
照著圖片，就不會錯，把東西做好。順序都用畫圖表示，說明也是量簡單。
初學的人，請先看『首先要了解的事項』，把基礎的事了解了，以後就很方便了。
書內所用的材料與用具，是到處都可以買到的東西，希望再加上您自己的創意，做出自己最喜愛的點心來。
作者的話
森山子
最近，年青的朋友常問我『有沒有簡單、好學、習甚至哼哼唱唱輕輕鬆鬆就能做出的西點書本呢』，以前看到的書內，好都很難做樣子，又沒有烤箱，想自己做一些點心，讓週圍朋友高興高興，真不容易。
為了這些熱情的朋友，所以我就利用身邊的材料，不用烤箱，簡單好吃的選幾樣來試試。
一次兩次，恐怕會有些失敗，只要您有愛心多做幾回，它就會自己和您親近了。
為了您所愛的人做點心，一定是很樂意的。希望這本書能幫助您，我就高興了。
須知事項（關於材料 常用語 關於用具 開始前要注意） 精緻西點（養樂多凍果 白曼雪 布丁 奶酪蛋糕 寶寶樂 泡泡雪蛋 夢思派 吉利） 冰果（冰淇淋 愛雪） 舞會蛋糕（草莓奶油蛋糕 生日蛋糕） 成品加工的點心（土司麵包餅 餅干蛋糕 三明治蛋糕） 稱心如意的點心（奶油蛋糕 野菜鬆餅） 油炸點心（蛋煎薄餅 熱餅 娃佛） 簡單的西點（氣鼓餅 油炸水果餅 多福餅） 水果點心（煮蘋果 牛奶凍 糖煮水果 水果焙） 做為禮品的點心（甘薯餅 巧克力奶酥） 盛點心的方法與招待
| 書籍資訊 | |
| 原文語言 | 繁體中文 |
| 裝訂 | 平裝 |
